عسولة
Admin
عدد الرسائل : 508
العمر : 40
بلدك : موروكو
العمل/الترفيه : سفيرة النوايا الحسنة
بلدى : 
تاريخ التسجيل : 16/04/2008
 |  موضوع: دجاج بالكاري والفواكه  الأحد 18 مايو - 15:10 | |
| المقادير
دجاجة .
حبة موز .
حبة تفاح .
حبة أناناس ( معلب بدون الماء) .
عنب .
حبة برتقال .
أي فواكة مفضلة لديك على أن تكون حلوة المذاق أي غير مرة مثل الجريب فروت .
حبة بطاطس .
حبة بصل .
حبة طماطم .
5 حبات ثوم .
حبة جزر .
بازلاء .
بهارات الكاري الهندية .
مكعب مرقة دجاج .
ملح ـ كمون ـ لومي .
أعواد القرفة ـ قرنفل .
بصل ـ ثوم .
الطريقة
- يسلق الدجاج بالماء و بهارات السلق ومرقة الدجاج و الملح إلى أن تستوي نصف استواء .
- تقطع الفواكه و الخضار كلها إلى قطع صغيرة جداً .
- يتم سحب العظم من الدجاج ثم يتم إضافة كل الفواكه و الخضار إلى الدجاج المسلوق و بعد ربع ساعة يضاف الكاري و يترك على النار إلى أن تستوي المكونات استواء كامل .
- يقدم الطبق ساخناً مع الأرز .
ً
| |
|
MR_KARATE
Admin
عدد الرسائل : 2012
العمر : 39
بلدك : مــصــر
العمل/الترفيه : تاجر مفروشات * لعب كرة القدم والنت
المزاج : الحمد لله على كل شئ
بلدى : 
تاريخ التسجيل : 14/04/2008
| | موضوع: رد: دجاج بالكاري والفواكه الأحد 18 مايو - 15:12 | |
| | |
|
melodylife
Admin
عدد الرسائل : 497
العمر : 40
بلدك : algeria
العمل/الترفيه : اعلام الي برمجة
المزاج : good hamdolilah
بلدى : 
تاريخ التسجيل : 15/04/2008
| | موضوع: رد: دجاج بالكاري والفواكه الإثنين 21 يوليو - 11:21 | |
| | |
|
